飲食店ユニフォームは「コスト」と「ブランド」の両立が鍵
小規模な飲食店にとって、ユニフォーム導入は二の次と考えがちです。
「コストが高い」「必要性を感じない」——そんな声は少なくありません。
しかし、2025年以降の飲食業界ではユニフォームが店舗の売上や顧客体験に直結する時代が訪れています。
特に今注目されているのは、ローコストとブランド力の両立です。「無駄を省きつつ、きちんとお店らしさを伝えるユニフォーム」が、新たな常識となりつつあります。
そんな成功例の代表格が、全国規模のイタリアンレストランチェーンサイゼリヤです。
成功事例：サイゼリヤが実現したローコスト×統一感のユニフォーム戦略
サイゼリヤは「低価格なのにおいしい」をコンセプトに、圧倒的なコストパフォーマンスで人気の飲食チェーンです。その理念はユニフォーム戦略にも色濃く反映されています。
ポイント① 既製品ベースの賢い活用
サイゼリヤのユニフォームは、完全オーダーメイドではなく既製品を活用したカスタマイズ型。
これにより、製造コストを大幅に抑えつつ、必要最低限の統一感を確保しています。
ポイント② ブランドカラーを活かしたデザイン
ポロシャツやエプロンは、ブランドカラーであるグリーンやレッドを基調に、店舗全体のイメージとリンク。顧客の記憶に残りやすいカラーリングが、リピート率の向上にも寄与しています。
ポイント③ 機能性素材で管理コストも削減
汚れが落ちやすく、シワになりにくいポリエステル混紡素材を使用。
洗濯・管理の手間を減らし、スタッフの負担軽減と長期的なコストダウンを両立しています。
小規模飲食店でも真似できる！2025年版ユニフォーム選びのコツ
サイゼリヤの事例をヒントに、今すぐ実践できるポイントを紹介します。
1. 既製品＋カスタムでコストを抑える
ゼロからのフルオーダーはコストがかさみます。
既製品をベースに、色・刺繍・小物などで「お店らしさ」を出す方法が効果的です。
2. ブランドカラーを必ず取り入れる
色はお店の印象を決める重要要素。
ロゴだけでなく、エプロンや襟元などの部分的なカラー使いも有効です。
3. イージーケア素材を選ぶ
飲食店のユニフォームは毎日洗うもの。
耐久性とイージーケア性を重視した素材選びが、運用コストを抑えるポイントになります。
WANSIE UNIFORMならできること
WANSIE UNIFORMでは、飲食店様向けに
- ・小ロット（10着〜）から対応可能
- ・既製品ベースのカスタマイズ提案
- ・ブランドカラーを取り入れたデザインサポート
- ・サステナブル素材や機能素材の選択肢も豊富
と、ローコスト＆高デザイン性を両立したユニフォーム提案を行っています。「ただの作業着」ではなく、「お店の魅力を引き出す服」を一緒に作りましょう。お気軽にご相談ください。
まとめ
2025年の飲食店ユニフォームは、「コスト重視」から「コスト×ブランド力重視」へと進化しています。
サイゼリヤのように、賢く既製品を活用し、ブランドカラーと機能性を両立させることで、
小規模店でもお店の魅力を効果的に伝えることが可能です。
WANSIE UNIFORMと共に、あなたのお店らしさを形にする一着を作りませんか？